مطعم في سجن لندن يديره سجناء

سننهي الأسبوع مع معرفة المكان الذي لفت انتباهنا كثيرًا والذي سيتصل بك بالتأكيد. إنه مطعم يقع في لندن وجدت داخل السجن. ومع ذلك ، ليس هذا هو الشيء الوحيد الذي يجعل مكان تذوق الطعام خاصًا. ويديرها ويحضرها مجموعة من السجناء. نعم! نعم! كما تقرأه!

المطعم صلصلة، الذي أكمل للتو عامًا واحدًا في العمل ، يحقق نجاحًا كبيرًا وحصل على مؤهل عالٍ في البوابة TripAdvisorهو موقع الويب المسؤول عن إعداد قوائم بأفضل الأماكن في العالم بناءً على رأي المستخدمين. هل تريد معرفة المزيد من التفاصيل حول هذا المطعم الغريب؟ حسنًا ، لا تفوت أي شيء نخبرك به أدناه!

مطعم للمأكولات الراقية

منذ أن فتحت أبوابها ، The Clink ، الواقعة داخل سجن بريكستون، في جنوب لندن ، أراد أن ينظر قدر الإمكان كمطعم للمأكولات الراقية والحقيقة هي أنه نجح أكثر من ذلك. لديها موافقة نقاد الطعام ، والأهم من ذلك ، المطاعم.

تسهيل إعادة إدماج السجناء

إنه ثالث مطعم يقع داخل سجن في المملكة المتحدة. يتم تشغيل كل من The Clink والموقعين الآخرين ، اللذين يقعان في سجني Surrey و Cardiff جمعية Clink الخيرية، وهي مؤسسة خيرية تهدف إلى تسهيل إعادة إدماج السجناء في منطقة الترميم بمجرد مغادرتهم السجن من خلال برنامج الخطوات الخمس لكلينك. يتعلق الأمر بتعليمهم وتقديم المهارات والأدوات المناسبة لهم حتى يتمكنوا من الحصول على وظيفة عندما يكونون أحرارًا. وأفضل ما في الأمر هو أن المبادرة تحظى بدعم طهاة مرموقين ، مثل جورجيو لوكاتيلي وأنطونيو كارلوشيو.

على الرغم من أنه قد يبدو من الصعب تصديق ذلك ، إلا أن السجناء الحقيقيين يعملون في المطعم. في المجموع ، يشارك 24 سجينًا سنويًا ، وجميعهم على وشك إنهاء عقوبتهم. الهدف واضح جدا: الحد من حالات الإصابة الإرتداد. والحقيقة أنها تعمل ، منذ 88 سجينًا خضعوا في عام 2012 لبرنامج Clink فقط مرة واحدة.

ممنوع الكحول والخميرة والهواتف المحمولة

الخدمة التي يقدمها النزلاء في مطعم Clink ذات جودة عالية. بالطبع ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هناك العديد من الأشياء المحظورة في المبنى. على سبيل المثال ، لن تجد الكحول أو الخميرة في المشروبات والأطباق الخاصة بهم. لا يُسمح أيضًا بالهواتف المحمولة. للتأكد من عدم إدخال الهواتف معك ، يمكنهم المتابعة تسجيل. كما لو أن هذه الإجراءات الأمنية لم تكن كافية ، لحجز طاولة ، من الضروري إكمال نموذج عبر الإنترنت والانتقال عبر الشاشة. وبهذه الطريقة ، تُبذل محاولات لمنع أقارب أو أصدقاء السجناء من دخول المطعم. حقيقة أخرى غريبة ، وفي الوقت نفسه ، منطقية تمامًا ، هي أن أدوات المائدة مصنوعة من البلاستيك.

حوالي 30 يورو

يُفرض على النزلاء ، الذين لا يُسمح لهم بتناول الطعام في المطعم ، 12 جنيهًا إسترلينيًا في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنهم جميعًا في السجن بسبب جرائم بسيطة ، وبطبيعة الحال ، فإنهم يقدمون أنفسهم للبرنامج طوعي. أما بالنسبة للسعر فيتكلف الوجبة المكونة من ثلاث أطباق والقهوة حوالي 30 يورو. إنها ليست سيئة على الإطلاق لتجربة فريدة يتم بها العمل الخيري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المباني ذات الجدران الصخرية هي الأكثر رائع وتتسع لـ 120 دينار.

Crossroads: Labor Pains of a New Worldview | FULL MOVIE (قد 2024)