برغش مدينة رائعة مليئة الكنوز لاكتشاف. وعلى رأس إرثها الفني المهم ، بالطبع ، الكاتدرائية المهيبة ، جوهرة العمارة القوطية. لكن بورغوس لديها العديد من الحوافز الأخرى التي تجعل زيارتك أمرًا ضروريًا: مركزها التاريخي ، معالمها العديدة ، الحياة التي تتنفس في شوارعها وميادينها ...
ومع ذلك ، أريد اليوم أن أسلط الضوء على سبب قوي لزيارة بورغوس: فن الطهو. والدليل على ذلك هو أنه العاصمة الإسبانية لذواقي الطعام في عام 2013. إذا ذهبت إلى هناك يمكنك الاستمتاع بالنكهات التي لن تنساها. هل تحتاج إلى المزيد من الأسباب لتحديد موعد لرحلة إلى مدينة سيد كامبيدور؟
النكهات دائما واليوم
لكل ما تحتوي عليه ، بدءًا من الكاتدرائية ، وهي عجب قوطي ، تعتبر بورغوس واحدة من أكثر المدن زيارة في جغرافيتنا. في الواقع ، اختارتها صحيفة نيويورك تايمز أفضل وجهة سياحية الإسبانية لهذا العام. وليس من المستغرب ، لأنه يحتوي على ألف تجربة حسية للاستمتاع بها. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب مناخها البارد في الصيف ، سيكون أكثر من خيار مغري إذا كنت ترغب في الهروب من الحرارة.
اليوم سنخبرك بأسرار فن الطهي في بورغوس التي أثارت الكثير من الاهتمام مؤخرًا. على الرغم من أن لحم خروف مشوي إنه تراث قشتالي ، بورغوس هو المكان المثالي لتذوقه. في بيت أوجيداأحد أكثر المطاعم التقليدية في المدينة ، لحم الخروف هو التخصص. لكنهم أيضًا يطورون ببراعة أطباقًا نموذجية أخرى للمقاطعة مثل الحلوى السوداء الشهيرة أو حبوب إبيس.
ولكن إذا كان ما تريده هو تجربة نكهات جديدة ، على الرغم من أنها راسخة على الأرض ، فسيتعين عليك زيارتها خرافة، أحد المطاعم التي كانت تقدم أكبر عدد من الطلبات في الأشهر القليلة الماضية. رئيس الطهاة إيزابيل ألفاريز هو المسؤول. يمكنك أيضًا الاقتراب منه معرض الأزرق لتذوق الأطباق اللذيذة التي يوقعها الطاهي Saúl Gómez. مهما قررت ، سوف تأخذ ذاكرة جيدة للمدينة. سوف يستحق ذلك
The Ultimate JERUSALEM FOOD TOUR + Attractions - Palestinian Food and Israeli Food in Old Jerusalem! (أبريل 2024)
- بورجوس ، فن الطهو
- 1,230
