متى نسافر لبلدان أخرى وقررنا أن نأكل من مطعم من المهم أن نعرف كيف نقرأ القائمة جيدًا ، والتي سيضعها النادل بسرعة في أيدينا. على الرغم من أنه بلغة أخرى ، حاول أن تتذكر أن التوزيع عادة ما يكون نفس توزيع أي بطاقة أخرى في مدينتك. فن كتابة رسالة من مطعم من أي مكان في العالم يشتمل على أكثر من مجرد توزيع جيد: علم النفس والتسويق.
اعتمادا على حجم القائمة، هناك نقاط ساخنة تسقط فيها أعيننا بسرعة ، حتى لو لم نفهم اللغة. أول شيء يجب عليك فعله هو سؤال النادل إذا كان يمكنه إحضار القائمة باللغة الإنجليزية. بالتأكيد مع لغتك الإنجليزية الأساسية ، فأنت تعرف كيفية اختيار ، على الأقل ، أكثر الأطباق اللافتة لمعدتك. اعتمادًا على المطعم الذي تتواجد فيه ، تذكر أن ما يسمى "المطبخ المميز" دائمًا ما يكون أكثر تكلفة إلى حد ما ، لذا يُنصح بطلب الطعام الغريب طبق نموذجي.
الطبق النموذجي سيتيح لك معرفة أفضل بكثير فن الطهو للبلاد وسيسمح لك بتوفير بعض المال. عندما ترى بطاقة قائمة لأول مرة في أخرى لغةلا تخف ، عادة ما يكون التوزيع هو نفسه: المقبلات والسلطات والأطباق الرئيسية ، وما إلى ذلك.
مرة كنت قد رأيت الأطباق التي تشكل حرفتذكر للتحقق من وصف المنتجات لمعرفة المكونات. من المهم أن تكون قادرًا على فهم جيد المكونات من الأطباق ، حيث سيكون هناك البعض الذي يجربها لأول مرة وقد يتبين أنها غير سارة.
الجولة المجنونة من الأكل في اسطنبول - تركيا (أبريل 2024)
- فن الطهو
- 1,230
