كندا إنها واحدة من أكثر الدول إثارة للاهتمام في العالم بفضل مزيجها من الثقافات ، وخاصة أمريكا الشمالية والفرنسية ، والتي تؤثر بشكل أو بآخر في مختلف أنحاء البلاد. يمكن رؤية هذا الخليط أيضًا في فن الطهو الخاص به ، والذي يحقق أطباق مذهلة مع مزيج من النكهات والقوام الذي هو خاص جدًا.
لكل منطقة في كندا تقاليدها في الطهي وتذوق الطعام ، وتستخدم دائمًا أفضل المنتجات المحلية من أجل الحصول على أكثر الأطباق الخاصة والمميزة من كل منطقة. بفضل هذا التنوع ، أ فن الطهو واسع جداومتنوعة ومذهلة حيث يتم ربط المنتجات المحلية بتفاصيل المأكولات الأخرى مثل الصينية أو الإيطالية أو منطقة البحر الكاريبي. التخصصات الرئيسية في المناطق الساحلية المحار والأسماك كأبطال ، مثل الاسكالوب والمحار والكركند أو المحار. في أونتاريو ، يجب أن تجرب أي طبق يحتوي على اليقطين أو الذرة أو التفاح أو العنب البري.
أفضل الأطباق التقليدية
في المدن والمناطق المختلفة ، يمكنك العثور على تخصصاتهم الخاصة. في كيبيك هو المكان الذي يوجد فيه المزيد من التأثير الفرنسي في المطبخ ، ويسلط الضوء على أطباق مثل رغيف اللحم ، وحساء السمك ، والفاصوليا المحمصة ، والكرتون ، الفول مع لحم الخنزير المقدد أو الفطائر مع شراب القيقب. تبرز أطباق مثل سمك السلمون مع سلطعون العنكبوت ، وسحر القطب الشمالي ، وشرائح لحم البقر أو لحم الضأن المشوي في منطقة كولومبيا البريطانية. في الجزء الشمالي من البلاد ، الأكثر شيوعًا هو البلوك الرمادي والتراوت في القطب الشمالي.
أيضا العديد من الحلويات
عادة ما تتحد الحلويات النموذجية حلويات بالفاكهة للحصول على نكهات رائعة ونمطية للغاية لفن الطهو في هذا البلد. الأكثر شهرة هي شراب القيقب (يستخدم ، على سبيل المثال ، في الفطائر) أو شراب القيقب ، والذي يستخدم أكثر في الفطائر. والشرب ...
من بين المشروبات التقليدية ، تبرز البيرة ، وهي الأكثر استهلاكًا في البلد بأكمله. إذا كنت ترغب في تذوق النبيذ الجيد ، فإن أفضلها هو من مناطق كولومبيا البريطانية وأونتاريو. إذا كنت في تورونتو ، فإن الأكثر نموذجية هو نبيذ مثلج (icewine) ، الذي يتم الحصول عليه من العنب الذي يتم ضغطه في حالة متجمدة ومصنوع بشكل طبيعي. مشيت انا والميمة الحنينة والعائلة الى احسن مطاعم في كندا، تاكل تا تشبع فقط بي 30 دولار، فرجة ممتعة (قد 2024)
- فن الطهو
- 1,230
