واحدة من أعظم الملذات عند السفر للاستمتاع فن الطهو من كل مكان لاكتشاف النكهات والقوام الجديد في كل طبق تأكله. في الوقت الحاضر عندما تزور مدينة ، تحاول دائمًا تناول الأطباق الأكثر نموذجية بالإضافة إلى زيارة الأماكن الأكثر إثارة للاهتمام.
إذا كنت قد قررت زيارة أستراليا خلال عطلتك ، أود أن أتحدث إليكم عن فن الطهي والأطباق الأكثر شهرة ، والتي هي أيضًا لذيذة. يقول الكثير من الناس أن المطبخ الأسترالي مشابه جدًا للغة الإنجليزية ، على الرغم من أن في الواقع له بصماتهم ويستخدمون مكوناتهم الخاصة لإعداد أطباقهم ، والتي على الرغم من أنها ليست كثيرة كما هو الحال في البلدان الأخرى ، إلا أن هناك مجموعة متنوعة لا يمكنك أيضًا تجد في مكان آخر ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيا إلى المنتجات المستخدمة.
من بين التخصصات الأسترالية يمكنك العثور على أطباق مثل بيض البجعة المقلية، حساء ذيل الكنغر ، يخنة اللحوم المختلفة والأسماك والمأكولات البحرية في الصلصات المختلفة والفواكه الاستوائية المختلفة المعدة بطرق أصلية للغاية. يتمتع كل فن الطهو الخاص به بتأثير كبير من المطبخ المتوسطي والأفريقي ، على الرغم من قربه من القارة الآسيوية ، هناك أيضًا العديد من المكونات التي يتم استخدامها على نطاق واسع في الأطباق النموذجية من إندونيسيا أو الصين أو ماليزيا أو فيتنام.
العنصر الأكثر استخدامًا في المطبخ الأسترالي هو اللحم ، والذي يتم استهلاكه أيضًا على مدار اليوم وفي أي من وجباته ، سواء كان الإفطار أو الغداء أو العشاء أو حتى شاي العصر الكلاسيكي. إن حساء الولابي إنها واحدة من أكثر الأطباق النموذجية وهي عبارة عن مرق لحم ولبي متبل بالأعشاب العطرية والمربى والخردل والنبيذ. إن لحم محشي وهي واحدة من أشهرها وهي ساق لحم خروف مخلل بالثوم والبصل ولحم الخنزير المقدد والبيض وكريم الحليب والليمون وفتات الخبز والتوابل المختلفة.
أما بالنسبة للحلويات ، فعادة ما يكون لديهم اللحم كأبطال. أشهرها هو المروة (فطيرة لحم) وفطائر لحم أخرى مثل الأرانب أو الكنغر. إذا كنت تحب اللحوم ، فستكون بلا شك في أحد البلدان التي يمكن أن تقدم لك أكثر الأصناف.
استراليا أشهر الاطباق (قد 2024)
- فن الطهو
- 1,230
