هل تتطلع إلى التعرف على فن الطهو البرتغال؟؟؟ حسنًا ، لنبدأ بالإفطار. غالبًا ما يتكون هذا من الخبز الطازج مع الزبدة أو الجبن أو الفاكهة المعلبة مع القهوة السوداء أو الحليب. يمكن أيضًا أن تكون المعجنات الحلوة والحبوب والزبادي والفواكه للأكل. بمجرد تناول وجبة الإفطار ، دعنا نرى ما يمكنك تناوله في البرتغال.
الكثير سمك ويتم تضمين المأكولات البحرية في النظام الغذائي البرتغالي. يتم تقديم السمك المشوي أو المسلوق أو المقلي أو المطهي. طبق السمك الأكثر شيوعًا في البرتغال هو سمك القد. يتم الحفاظ عليه جافًا ومالحًا منذ أن بدأ تقليد الصيد البرتغالي قبل اختراع التبريد. إن سمك القد يجب نقعه في الماء أو الحليب قبل الطهي.
هي أيضا شعبية السردين (خاصة مشوية مثل أسد سردينهاس) والأخطبوط والحبار والحبار وسرطان البحر والروبيان والروبيان وجراد البحر والعديد من المحار مثل البرنقيل. فيما يتعلق باللحوم ، كان هذا يعتبر دائمًا تاريخًا امتيازًا للطبقات العليا. خلال فصل الشتاء ، طبق برتغالي نموذجي cozido à portuguesa (يخنة غنية مصنوعة من لحم البقر ولحم الخنزير ، وفي بعض المناطق ، يتم تقديم الدجاج مع الملفوف والجزر واللفت وما إلى ذلك).
خلال حياتك عطلات تذوق الطعام في البرتغال، يجب أن تأكل الهراس ، وهي نوع من النقانق من النقانق المصنوعة من اللحم المفروم والبابريكا والثوم. هناك تشكيلة رائعة من الجبن البرتغالي. في جزر الأزور ، هناك نوع من الجبن المصنوع من حليب البقر حار حار يسمى Queijo de Sao Jorge. لا تشمل أطباق الطعام عادة الجبنيؤكل هذا قبل أو بعد الأطباق الرئيسية.
ТАИЛАНД ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ. ЧТО МЫ ЕДИМ И ГОТОВИМ (قد 2024)
- فن الطهو
- 1,230
