يعلم الجميع أن أحد أهم عوامل الجذب في إيطاليا ، بالإضافة إلى مدنها الجميلة والرومانسية ، هو الطعام. ص تناول الطعام في ميلانو لن يكون أقل من ذلك ، دون شك سيجعلك فن الطهو الخاص بك تقع في الحب ، خاصة إذا كنت من محبي الجبن ، وبالطبع المعكرونة. هناك مطاعم من جميع الأنواع ولجميع أنواع الاقتصادات ، والحقيقة هي أنه في كل منها يمكنك تذوق أطباق عالية الجودة ونكهة لن تجدها إلا في ذلك البلد ، حيث يوجد الآلاف من المطاعم الإيطالية في إسبانيا ، لا يوجد شيء مثل أكل هناك لالتقاط تلك النكهة والرائحة الإيطالية الفذة.
إن فن الطهو في ميلانو لديها الكثير من التأثير التوسكاني والصقلي ، على الرغم من أن لها أيضًا أسلوبها الخاص. هنا يفضلون الطهي بالزبدة بدلاً من زيت الزيتون ، والذي بفضله تبدأ النكهة مميزة ، بالإضافة إلى الأصالة الرائعة التي يمتلكها الطهاة في ميلانو حان الوقت لإعداد أطباقك. الطبق الأكثر شهرة في ميلانو هو ريزوتو (الأرز) ، والذي يتم تقديمه عادة مع اللحم. تعتبر المعكرونة مهمة أيضًا على الرغم من أنها لا يتم طهيها كما هو الحال في بقية البلاد ، هنا دائمًا ما تصنعها في الفرن وخاصة محشوة باللحم أو الجبن. إن بيتزا كما أنها تحظى بشعبية كبيرة ، كما هو الحال في بقية البلاد ، ويتم طهيها في فرن يعمل بالحطب في ميلانو ، مما يمنحها نكهة مختلفة تمامًا وألذ.
ولكن إذا كان هناك طعام يختلف عن الآخرين في ميلان، هذا هو الجبن ، حيث توجد فئات متعددة ، على الرغم من أن تلك التي تأخذ راحة اليد ، والتصفيق ، هي جبن جورجونزولا. لذيذ يجب عليك أيضًا تجربة الماسكاربون ، وهو الأكثر استخدامًا لصنع الحلويات أو الكريمات. في جميع قوائم الطعام في ميلانو تقريبًا ، سيكون لديك لحم ، يحتوي على كاسولا في صحنه النجمي ، وهو حشوة مصنوعة من أجزاء من لحم الخنزير المطبوخ مع الخضار. أما بالنسبة للحلويات ، فإن النموذج النموذجي في المدينة هو باستيل دي تاجلياتيل ، وهو حلو مصنوع من البيض واللوز.
بيتزا إيطالية في ٤٠ ثانية!! هنا ميلانو - إيطاليا ???????? (أبريل 2024)
- فن الطهو ، ميلان
- 1,230
