تيبيك إنه مطعم مدريد أصيل المطبخ المكسيكي الذي يكسر فن الطهو الأزتيك التقليدي. في تيبيك ، تمزج رؤية المكسيك الحالية تمامًا مع المأكولات الأساسية التقليدية مع عرض دقيق.
أفضل ما في الأمر أن الرسالة واسعة للغاية ، وتسلط الضوء على وجودها الأطباق والوصفات النموذجية مثل Taco de Pastor و Alambres و Carnitas وحتى نباتي التاكو. البداية الكلاسيكية مثل المزامير جواكامولي، يوكاتيكان بانوشوس أو كويساديلاس. إشارة خاصة تستحق كوكتيلات نموذجية من المكسيك مثل مارجريتا أو بالوما أو بينا كولادا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاستمتاع بجميع أنواع المشروبات المستوردة مثل التكيلا والنبيذ من باجا كاليفورنيا والبيرة. الزخرفة في Tepic حضرية وحديثة ، مع صور كبيرة ، وطوب أبيض وإضاءة حميمة موحية للغاية ، والتي تتماشى مع أسلوب ملتوية، الحي الذي يقع فيه هذا المطعم. إذا قررت ، لدينا الأربعة التوصيات هم:
– روبيان أغواشيلي: مصنوع من أسماك طازجة أو محار متبل أو متبل بعصير الليمون والبصل والكزبرة والأسماك والمحار أو الرخويات والطماطم.
– Manchamanteles: وصفة مبنية على لحم الخنزير مع تقنيات ما قبل الإسباني.
– رام الخلطات: يتكون من لحم انتشيلادا على البخار ، ملفوف في فيلم يخرج من maguey pulquero ، وهو نبات موطنه المكسيك.
– بئر أحمر. إنها وصفة أصلية من ولايتي سينالوا وجاليسكو. يتكون البوزول من حساء الحبوب من نوع خاص من الذرة يسمى cacahuazintle واللحوم والخضروات والملح ، والتي تضاف إليها مكونات أخرى مثل الخس المفروم والفجل والبصل ، بالإضافة إلى مسحوق الفلفل الحار والأوريجانو وعصير الليمون . وعادة ما يرافقه خبز توستيلا ذرة بالكريمة. مع صلصة الفلفل الأحمر اللذيذة.
The Ultimate MEXICAN STREET FOOD TACOS Tour of Mexico City! (ft. La Ruta de la Garnacha) (أبريل 2024)
- مطاعم
- 1,230
