تناول الطعام خلال الرحلة


كلنا نحبها للأكلومن أفضل الأشياء في السفر أننا نأكل بشكل مختلف. نحاول تجربة الأطباق نموذجي، والتي يمكننا أن نحبها أكثر أو أقل ، ولكن الواضح أن السفر عندما نأكل بشكل مختلف. اليوم هناك العديد من المسافرين الذين يكرسون جهودهم للسفر في جميع أنحاء العالم تبحث عن أفضل الأطباق وأفضل متاجر الذواقة. يمكننا تناول الطعام بشكل جيد للغاية ، ولكن العثور على مكونات هذه الأطباق في بعض الأحيان ليست مهمة سهلة.

إذا كان ما نبحث عنه جيد لحم الخنزير، ربما أفضل لحم خنزير يمكن أن نجده فيه بارما، لأنه في حال لم تكن تعرف بارما تعرف باسم مدينة الهمص. حول بارما ، العمل الحقيقي هو كولاتيلووهو لحم خنزير مقدد متميز.


إذا أردنا أن نجرب واحدة لحم فريدة من نوعها لن نتردد في السفر إلى اليابان لتذوق طبق لحوم رائع لا يضاهى كوبي. يمكن للأمريكيين الآن تذوق هذا اللحم ، الذي تم حظره حتى وقت قريب في البلاد. من هذا اللحم يمكننا أن نجد أخرى أصناف مثل هوكايدو ، سينداي ، ماتسوزاكا ولحوم كوماموتو الحمراء الرائعة.



عندما نقرر أن نفعل رحلة بالتركيز على فن الطهو في البلاد ، سندرس جيدًا الأطباق النموذجية والأماكن التي يمكننا فيها العثور على هذه الأطعمة. معظم الدول لديها مساحة كبيرة المحلات التجارية حيث يمكننا العثور على ما نبحث عنه.

بعض "محلات السوبر ماركت"الأكثر أهمية في العالم هي:

طوكيو: سوق السمك تسوكيجي
سان فرانسيسكو: سوق بناء العبارات
باريس: Epicerie العظيم
برشلونة: ميركات دي لا بوكويريا
برلين: KaDeWe الطابق الذواقة
المكسيك: ميرسيد ماركت
نيويورك: أسواق خضراء
ميلان: بيك
طوكيو: تاكاشيمايا
لندن: سوق بورو

الأكل في مومباي - أكل وسفر - باسل الحاج (يوليو 2020)


  • فن الطهو
  • 1,230