اليونان إنها واحدة من الدول الأوروبية التي تجذب أكبر عدد من الزوار كل عام ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى الرحلات البحرية العديدة التي تزور جزرها والتي يبدو أنها أصبحت عصرية حيث يسافر الملايين من الناس إلى هذا البلد بهذه الطريقة. اليوم أود أن أكتب عن فن الطهو اليوناني وأهم شيء يمكن أن تجده فيه ، وهو أمر سيكون بلا شك مفيدًا في معرفة ما تطلبه عندما تذهب إلى مطعم.
تعتبر الأراضي اليونانية مثالية لرعاية الأغنام ، لذلك يمكنك العثور على العديد من المكونات والأطباق التي تعتمد على هذا الحيوان ، مثل خروف خروف، واحدة من الأكثر شعبية. الأسماك هي أبطال في المناطق الساحلية وبشكل عام الجزر اليونانية، ويتم طهيها بطريقة متنوعة جدًا لتقديم جميع أنواع الأطباق لكل زائر.
أطباق نموذجية في اليونان
– المزة: إنه الأكثر شهرة ويتكون من أنواع مختلفة من المقبلات أو المقبلات التي يتم تقديمها مع الأوزو (مشروب يوناني). يرافقهم صلصات غمس مختلفة مع بيتا ، وهو الخبز الأكثر شهرة في اليونان. في بعض مناطق البلاد ، يرافقه paximadi ، وهو خبز جاف مغموس في الماء قبل تناوله.
– مسقعة: طبق مشهور ومعروف جدًا حول العالم وهو نوع من اللازانيا ولكنه مصنوع من الباذنجان بدلاً من المعكرونة لفصل كل طبقة. على ما يبدو ، من هذا الطبق جاءت فكرة اللازانيا.
– الجيروسكوبات: لحم مشوي في الفرن عموديا يقدم مع الصلصة وخبز البيتا مع الطماطم والبصل.
– رقائق البطاطس: طبق من أصل أمريكي وهو عبارة عن نقانق مطبوخة أو مقلية تصاحبها بطاطا مقلية في شرائح ثم تطهى ثم تصاحبها صلصات مختلفة.
أما بالنسبة للمشروبات والنبيذ والبيرة ، فهي ناجحة للغاية ، ولكن أشهر الأماكن هي metaxa و ouzo.
أكل شوارع اليونان ???????? (أبريل 2024)
- فن الطهو
- 1,230
